Le spezie e i semi vengono utilizzati fin dalla notte dei tempi per insaporire e dare consistenza a un'infinità di piatti. Anche la cucina nostrana ne fa un largo uso e infatti negli ultimi anni si è intensificata notevolmente la domanda. Per questo motivo abbiamo selezionato le spezie e i semi più richiesti per arricchire prodotti da forno e non: dalla cannella al rosmarino, dal sesamo ai semi di papavero.